A Marithimu’s Especialidade do Mar está localizada em Garuva, norte de Santa Catarina. Administrada por cinco sócios, a empresa surgiu em 2006 a partir de uma ideia de três amigos biotecnólogos que decidiram apostar no negócio focado no eneficiamento de frutos mar, devido ao rico recurso e potencial existente na região. Possuem a linha de Álho e Óleo, Bacalhau e Defumados.